Jean-Pierre Poulain — Wikipédia
Jean-Pierre Poulain, l'alimentation sous l'oeil d'un sociologue | Exploreur
Loop | Jean Pierre Poulain
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Jean-Pierre POULAIN | Académie d'Agriculture de France
Jean Pierre Poulain et Edmond Neirinck, Histoire de la cuisine et des cuisiniers. Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen Âge à nos jours
Jean Pierre Poulain | University of Toulouse - Academia.edu
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Sociologie de l'alimentation et de l'obésité autour de Jean-Pierre Poulain — Sciences économiques et sociales
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Dictionnaire des cultures alimentaires
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Conférence: L'alimentation au risque des sciences sociales:enjeux scientifiques et culturelsPar Pr. Jean-Pierre PoulainJeudi 13 janvier 2022 - Beit al-HikmaBeit al-Hikma
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